Budem drakom - zmrzlina vyrobená na počkanie
- Téma: Anorganická chémia, Chémia
- Miesto konania: Atrium Optima
- Prezentuje: Univerzita Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach
Informácie
Tekutý dusík je malý zázrak, ktorý nám so svojou teplotou varu -195,8 °C pomôže zabaviť sa pri výrobe zmrzliny na počkanie aj pri vypúšťaní studenej pary z úst. Takisto sa pozrieme aj na zaujímavý fyzikálny jav - tzv. Leidenfrostov efekt a malí výskumníci si otestujú na vlastnej koži či tento efekt funguje.