Informácie

Vedecký stánok bude zameraný predovšetkým na biológiu menej známych rastlinných druhov, ktoré sú okrem iných predmetom výskumu v Centre biológie a biodiverzity rastlín, SAV. Návštevníkom budú predstavené efektívne a ekonomicky výhodné prístupy pestovania a klonálneho mikromnoženia rastlín v in vitro (v skúmavke), ako napr. černice, čučoriedky, kiwi či levanduľa. Predstavené budú tiež mäsožravé rastliny rodu Drosera a výskum zaoberajúci sa tráviacimi procesmi týchto netypických rastlín. Záujemcovia si budú môcť vyskúšať mikroskopické pozorovanie rastlinných štruktúr pod viditeľným aj fluorescenčným svetlom. Prezentovať budeme aj molekulárne prístupy využívané pri štúdiu rastlín, kde si budú môcť návštevníci vyskúšať izoláciu DNA. Záujemcovia o zdravý životný štýl sa budú môcť oboznámiť u nás s pomerne neznámou ale výnimočnou rastlinou, nazývanou aj plodinou tisícročia - láskavcom (Amaranthus). Vzbudzuje záujem pre mimoriadne nutričné zloženie semien, pričom výnimočný je najmä nízky podiel tzv. lepkotvorných bielkovín, preto môžu výrobky z neho predstavovať zaujímavú alternatívu pri bezlepkovej diéte. Skladba aminokyselín je takmer porovnateľná so živočíšnymi bielkovinami čím by táto pseudoobilnina mohla nahradiť živočíšne bielkoviny v strave vegetariánov a vegánov.

Chcem vedieť viac:

http://pribina.savba.sk/ugbr/index.php/oddelenie-molekularnej-biologie-a-biotechnologii/

http://pribina.savba.sk/ugbr/index.php/oddelenie-populacnej-genetiky-a-slachtenia/